Baos de panceta asiática a baja temperatura

3 comentarios en “Baos de panceta asiática a baja temperatura”

  1. Hola,
    Acabo de descubrir tu blog y me encanta, aunque soy bastante novata en la sousvide… espero aprender mucho de tus recetas. Me podrías recomendar alguna tienda o súper para comprar los productos asiáticos (en Barcelona)
    Muchas gracias

    1. Hola Eva! Bienvenida al sous vide. Tranquila que aquí somos todos más o menos nuevos! 🙂 Para productos asiáticos voy a un supermercado que se llama Dong Fang en Balmes 6, llegando a Pelayo. Ya verás que es una maravilla la cantidad de productos exóticos que tienen!

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