Abajatemperatura.es es un blog personal de cocina. Publicamos recetas, consejos y opiniones que hemos cocinado, probado o que nos han recomendado. Si quieres contactar con nosotros, puedes escribirnos a abajatemperatura.es@gmail.com. Toda la información que facilitamos es porque nos gusta compartir conocimiento con la comunidad de cocineros, cocinitas y demás frikis de la cocina en general y de la baja temperatura en particular, pero hay algunos temillas (como el uso de las fotos y textos) que conllevan ciertas condiciones de uso.