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Blog sobre cocina sous vide – Recetas de cocina a baja temperatura

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Este es el Top 5 de nuestras recetas a baja temperatura que has de probar sí o sí
Publicado el octubre 24, 2017

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El tradicional pollo frito hecho de una manera nada tradicional
Publicado el julio 13, 2017

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No hace falta ser de Kentucky para hacer un buen pollo frito, pero una máquina de cocinar al vacío ayuda. Continúa leyendo El tradicional pollo frito hecho de una manera nada tradicional

Pechuga de pollo “Andreíta” a baja temperatura
Publicado el abril 6, 2017

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