Receta de rabo de vaca sous vide (70 horas a 65ºC)

¿Eres de los que de pequeño contaba con paciencia e ilusión los días que quedaban para que llegara Papá Noel? ¿Saboreas la espera de esas vacaciones deseadas? ¿Disfrutas con el hilo musical de Telefónica? ¿Sí? Entonces te encantará esta receta de rabo de vaca sous vide cocinada durante 72 horas. Sí sí, estamos hablando de … Continúa leyendo Receta de rabo de vaca sous vide (70 horas a 65ºC)